Pineut - Paquet de pâtisserie 'Gâteau' (Pain aux bananes)
Description
Et quelle meilleure façon de contribuer qu'en préparant un pain aux bananes avec du chocolat noir ?! Cela peut paraître tordu, mais c’est vraiment le cas. Chaque année, des millions de bananes légèrement trop mûres finissent à la poubelle. Alors qu'à ce moment-là, ils sont réellement mûrs pour... le moule. Points noirs? À dominante brune ? Presque noir ? Allez avec cette banane ! Plus c’est mûr, plus c’est doux. Plus c’est sucré, mieux c’est pour faire votre propre pain aux bananes. Délicieux avec du café ou comme collation nutritive et responsable.
Comment vas-tu?
Préchauffer le four (électrique 175°C, chaleur tournante 160°C).
Écrasez 2 bananes à la fourchette et mélangez-y 2 œufs et le beurre.
Ajoutez le contenu du flacon et une pincée de sel au mélange. Mélangez le tout jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Versez le mélange dans un moule à cake beurré. Coupez la dernière banane en deux dans le sens de la longueur et déposez-la sur le pain.
Placez le moule au centre du four pendant 60 à 70 minutes. Pendant ce temps, vérifiez le pain avec une brochette. S'il y a de la pâte dessus, cela peut être un peu plus long ! Si la brochette est propre, le pain est prêt !
Astuce
Fou de noix ? Ajoutez ensuite une poignée de noix grossièrement hachées à la pâte pour un pain encore plus garni !
Astuce de variation végétalienne
Vous préférez le végétalien? Œuf! Remplacez le beurre par de la margarine et les œufs par une pâte de graines de chia. 1 cuillère à soupe de chia trempée dans 3 cuillères à soupe d'eau équivaut à 1 œuf.
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Verre
Orange
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Pineut