SHOP NU DE NIEUWE COLLECTIE: VOORJAAR 2021

MAISON D’ABRI

SHOP NU DE NIEUWE COLLECTIE: VOORJAAR 2021

Herinneringen in geuren en kleuren
Annick & Gieljan (Reislekker.nl)
Sinds hun eerste lange en verre reis in 2012 zijn zij gek op reizen. Zo gek dat ze eind 2019 alles in Nederland hebben opgezegd en de wereld in trokken met hun backpacks. Dit was hun droom, voor onbepaalde tijd op reis. De coronacrisis zorgde voor een kleine kink in de kabel, maar sinds juni 2020 zijn ze weer op pad. Lekker eten en – low budget – de mooiste plekjes ontdekken. Reis mee met Gieljan & Annick in hun blogs voor Maison d’Abri en volg ze op Instagram en Facebook @reislekker.nl!

Herinneringen aan een bepaalde plek of een bepaald moment, zijn voor ons vaak aan eten gekoppeld. We hebben natuurlijk niet zomaar voor de naam reislekker.nl gekozen. Reizen en eten zijn voor ons enorm met elkaar verweven. Ken je dat heerlijke gevoel, dat je bijvoorbeeld iets ruikt en je je weer helemaal op die ene plek waant?

Herinneringen aan Sri Lanka

Als wij met onze handen eten of bepaalde kruiden ruiken, denken we terug aan die ene lunch in Galle, Sri Lanka. Galle was vroeger een Nederlands fort en er is onder andere nog een Nederlandse kerk te vinden. In het oude fort in Galle zijn super veel leuke restaurantjes, maar wij hadden een fantastisch plekje op het strand gevonden. Stel je even voor: ruim 30°C, volle zon, geen wind. En dan kom je bij een strandje met de schaduw van een mooie grote boom, kleine golfjes die aanspoelen en een houten balk op het strand, die perfect is als tafel en stoel tegelijk. Alleen was er op dat plekje geen eten of restaurantje te vinden…

OP ZOEK NAAR IETS TE ETEN

Dus ging een van ons op pad, terwijl de ander deze mooie plek bezet hield. Na een tijdje kwam Annick terug met een ‘rice and curry’ – ingepakt in bruin papier – een koude fles water (geen overbodige luxe, want de curries zijn vaak pittig!!) en een groot stuk brownie.

ZOALS DE LOCALS

Nieuwsgierig vouwden we het papier open en er kwam er een fantastische kleurrijke maaltijd tevoorschijn. Wij lekker smullen. En net als de locals aten we met onze handen. Af en toe namen we een koude slok water om de pittigheid af te blussen. Onze handen wasten we weer schoon in de zee. Toen was het tijd om de brownie te verorberen. Kleine tegenvaller: Het bleek een zoete pudding van kokos en rietsuiker te zijn. Maar het hielp wél om onze mond te blussen die in de fik stond van alle chilipepers!

Deze prachtige plek, de heerlijke smaken en het eten met onze handen maakten het een memorabele lunch die we niet snel zullen vergeten.

Aan welke maaltijd heb jij bijzondere herinneringen? Laat je reactie hieronder achter of stuur ons een persoonlijk berichtje via Instagram, Facebook of onze website reislekker.nl.

INSPIRATIE

Zin gekregen in Sri Lankaans eten? Op onze website vind je een aantal lekkere en eenvoudige recepten! Klik hier om ze te bekijken.

0 Reacties

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Je E-mailadres will not be published. Required fields are marked *

VOOR JOU GESELECTEERD

Zo maak je je sfeerflessen van binnen schoon

Zo maak je je sfeerflessen van binnen schoon

Heb jij ze ook in huis, de sfeerflessen van Maison d’Abri? Een ogenschijnlijk eenvoudige fles maar een kanjer om mee te decoreren: sfeerfles Bas, Haut of Max is altijd voorzien van een kaarshouder bovenop de fles. [ba_info_box _builder_version="4.5.1"...

Maak van jouw kamer een droomkamer!

Maak van jouw kamer een droomkamer!

Behang. Er is een tijd geweest dat behang not done was. Iets uit een tuttig verleden. Maar behang is helemaal terug en hotter dan ooit. En dat is niet zo vreemd; de kwaliteit is sterk verbeterd, de dessins en mogelijkheden zijn eindeloos en voorlijmen op een...

Blaas met ons 1 kaarsje uit!

Blaas met ons 1 kaarsje uit!

In april bestaat Maison d'Abri 1 jaar en dat vieren we de hele maand april samen met jou met te gekke acties! Wij maakten voor jou dit leuke 'Maison' met 1 kaarsje dat je ontvangt bij besteding vanaf €30 in de webshop. Plaats een foto op social media van jouw...

Appelroosjes met mascarpone crème en vers fruit

Appelroosjes met mascarpone crème en vers fruit

Kijk ze shinen deze appelroosjes met mascarpone crème en vers fruit. Een makkelijk en mooi dessert met groots effect! Hiermee ga je je gasten echt verrassen aan tafel. Want het oog wil ook wat. Snijd een rood appeltje in dunne plakjes en kook ze 5 minuten in heet...

Alles over mijn betonlook muur!

Alles over mijn betonlook muur!

Daar ben ik weer! Iedere week ben ik in strijd waar ik het weer eens over zal hebben. Stiekem wil ik het heel graag hebben over mijn slaapkamer waar ik zo gek op ben, maar die bewaar ik toch voor volgende keer... Ik had het in mijn vorige blog namelijk over de...

Winkelmandje
Er zijn geen producten in je winkelmandje!
Verder winkelen
0