Snel, makkelijk en lekker. Dat zullen de meeste recepten op dit blog zijn. Na hele dagen in de keuken gestaan te hebben op mijn werk, zie ik het thuis niet echt zitten om ook nog eens veel werk aan mijn eigen eten te besteden. Vandaag deel ik met jullie dit simpel – maar lekker – wokgerecht dat in 20 minuten op tafel staat.

BEREIDINGSWIJZE

STAP 1
Snijd de knoflook en rode peper fijn. Als je van pittig houdt, laat de zaadjes dan zitten. Zo niet haal deze er dan uit. 

STAP 2
Snijd de kip in stukjes, bak de peper en knoflook aan en voeg dan de kip toe. Laat rustig bakken. 

STAP 3
Snijd alle groenten in kleine stukjes. Voeg ze toe als de bijna kip gaar is.

STAP 4
Zet ondertussen een pan water op met een snufje zout. En breng aan de kook. 

STAP 5
Voeg de sojasaus toe aan de pan met groenten en laat inkoken totdat het een stroperige massa is die lekker om alles heen gaat zitten. 

STAP 6
Leg de noodles in het kokende water en zet het vuur uit. Laat 4 min weken. 

STAP 7
Zeef de noodles, meng met de groenten en serveer met de gebakken uitjes en kroepoek.