SHOP NU ONZE NIEUWE COLLECTIE: ‘LE SABLE’

SHOP NU ONZE NIEUWE COLLECTIE: ‘LE SABLE’

Erika (Spijs & Reis)
Mijn naam is Erika, 43 jaar en koken is me met de paplepel in gegoten door mijn oma en moeder. Ik vind het ontspannend en kan er al mijn creativiteit in kwijt. Mijn motto is dat iedereen kan koken! Dat laat ik graag zien in de recepten die ik met jullie zal gaan delen. In het dagelijkse leven ben ik ook nog re-integratiecoach, moeder en partner. Kortom een drukke, veelzijdige, creatieve, enthousiaste en kokende coach dus. Volgen jullie me ook op mijn Instagram: spijs_en_reis? Enjoy en happy day! ❤️
Alle blogs van Erika
Appelroosjes met mascarpone crème en vers fruit

Appelroosjes met mascarpone crème en vers fruit

Kijk ze shinen deze appelroosjes met mascarpone crème en vers fruit. Een makkelijk en mooi dessert met groots effect! Hiermee ga je je gasten echt verrassen aan tafel. Want het oog wil ook wat. Snijd een rood appeltje in dunne plakjes en kook ze 5 minuten in heet...

Thaise biefstuksalade

Thaise biefstuksalade

Een nieuw jaar, een frisse start. Misschien heb je goede voornemens voor 2021 als het gaat om voeding. Minder eten, minder vet, minder zoet, minder koolhydraten. In mijn ogen is het beter om te minderen dan totaal schrappen. Liever een balansdag dan jezelf alles...

Feestelijke Steak Tartare

Feestelijke Steak Tartare

Dit voorgerecht ziet er toch feestelijk uit? Een echte Franse klassieker met eigen twist van Spijs en Reis. Perfect voor de kerstdagen en je kan er de grotere kinderen van mee laten snoepen, omdat ik het rauwe ei achterwege heb gelaten. Zorg ervoor dat je vlees van...

Maaltijdsoep met broccoli en ravioli

Maaltijdsoep met broccoli en ravioli

GREEN! Een te gek lekkere gevulde maaltijdsoep met veel broccoli en ravioli porcini. Soep is ideaal om groente in te verbergen. Maar deze ligt het er wel dik “bovenop” en zelfs dat werd hier thuis gewaardeerd! Broccoli is de 'king' van de groentes, een echte...

Eat the rainbow salade

Eat the rainbow salade

Kijk eens hoe kleurrijk je een salade kan maken. Deze heerlijke gezonde bowl met sla, gegrilde groente, parelcouscous, prosciutto en Libanees platbrood is een feestje op je bord. Na een drukke dag tover je op deze manier een bordje boordevol gezond op tafel en je...

Winkelmandje
Er zijn geen producten in je winkelmandje!
Verder winkelen
0